Ølrejsen til Prag
Firma: Kit Hansen Størrelse: 69.85 MB Version: 1.0 Udviklet til: iPad |
Beskrivelse
ØLREJSEN TIL PRAG af CARSTEN BERTHELSEN er en guide- og rejsebog for ølelskere.
“Prag har nogle af verdens dejligste ølhuse. Denne guide er skrevet for at henlede opmærksomheden på nogle af de gamle og hæderkronede værtshuse, der stadig står, og nogle nye, der er kommet til efter 1989. Jeg har været på jagt efter kvalitet – altså de steder, hvor man får godt øl – og gerne til en rimelig pris. Men især har jeg jagtet de vandingshuller, hvor man behandler det skummende øl med respekt og kærlighed. Det gør man ikke overalt, og jeg tillader mig at advare mod faldgruber for førstegangsturisten.”
God fornøjelse og skål - na zdraví
Carsten Berthelsen
INDHOLD:
• Lidt historie
• En lystvandring
• Øl i Tjekkiet
• Tjekkiske øltyper
• Byens ølspecialitet
• Bryggeriværtshuse
• Specialværtshuse
• Tankværtshuse
• Ølhaver
• The Grand Tour
• En øludlugt i Prag
• En dagsudflugt fra Prag
• Ølgloser
FUNKTIONER:
• Links til de omtalte værtshuses hjemmesider
• Links til google-map
CARSTEN BERTHELSEN er forfatter, foredragsholder og ølrejse arrangør. Han har bl.a. skrevet “Ølrejsen – øl og kultur i Europa” (2011) og senest “Godt bryg, god mad” (2012) skrevet i samarbejde med kokken Carsten Kyster. Han er oldermand for Danske Ølpublicisters Laug og modtog i 2007 Danske Ølentusiasters hæderspris.